COZINHA INDUSTRIAL
FORNO DE PIZZA E PÃES ARTESANAIS PRART-40 ARTESANO PROGÁS
Código: PRART-40
Frete e prazo de entrega
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Descrição do produto
FORNO DE PIZZA E PÃES ARTESANAIS PRART-40 ARTESANO PROGÁS
Desenvolvidos especialmente para assar e gratinar pizzas de massa pré-cozida ou focaccia (massa crua),
pães de fermentação lenta (levain ou massa madre), pão de queijo, assar e gratinar lasanhas, carnes,
crosta pururuca, assim como doces, bolos, folhados e outros confeitos.
Equipado com aviso sonoro, duplo aquecimento, pedra refratária, resistência inferior e resistência superior infravermelho (gratinador),
desta forma proporcionam técnicas de cozimento, assados e gratinados iguais a equipamentos utilizados por pizzaiolos e chefs de cozinhas profissionais.
Principais Características
- Aviso sonoro;
- Iluminação interna;
- Pés antiderrapantes;
- Resistências blindadas;
- Inclui 1 placa refratária;
- Aço inox interno e externo;
- Pedra Refratária Cordierita;
- Visor em vidro duplo temperado;
- Controle digital de tempo e temperatura;
- Puxador em polímero de alta resistência;
- Controle individual de aquecimento superior e inferior.
Ficha Técnica
Modelo: PRART-40 ARTESANO
Marca: Progás
capacidade: 25 Litros
Tensão: 220V
Potência: 3300W
Frequência: 50-60Hz
Consumo Médio Elétrico: 3,3 kW/h
Peso e Medidas
Altura: 31,5 cm
Largura: 69,3 cm
Comprimento: 70,2 cm
Peso: 28 Kg
Confira as vantagens deste produto
Informações técnicas
| Fabricante | Progás |
|---|---|
| Referência | PRART-40 |
| Funcionamento | Elétrico |
| Medidas frente x profundidade x altura | 69,3 x70,2x31,5 |
| Consumo de Gás | --- |
| Voltagem | Não |
| Pressão do Gás | Não |
| Consumo Aproximado de Energia | --- |
