COZINHA INDUSTRIAL
CÂMARA DE CRESCIMENTO PCA-200 N STYLE PROGÁS
Código: PCA-200 N STYLE
Frete e prazo de entrega
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Descrição do produto
CÂMARA DE CRESCIMENTO PCA-200 N STYLE PROGÁS
O Armário e Controle de Crescimento de Pães é uma mistura de geladeira com estufa,
primeiro ela retarda o crescimento dos pães resfriando e inibindo a ação do fermento para depois aquecer,
acelerando o crescimento da massa. O Armário de Crescimento pode receber os pães logo depois do modelamento.
Principais Características
- Rodízios para facilitar o deslocamento;
- Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
- Quatro tipos de esteiras opcionais: retas, flandres, onduladas ou 5 tiras;
- Capacidade para 20 esteiras de 580 x 700 mm com 25 pães de 50 g cada e espaçamento de 90 mm entre elas.
Ficha Técnica
Marca: Progás
Modelo: PCA-200 N STYLE
Capacidade: 20 Esteiras
Peso e Medidas
Altura: 197,5 cm
Largura: 63,5 cm
Comprimento: 79,5 cm
Peso: 48 Kg
Confira as vantagens deste produto
Informações técnicas
| GTIN | --- |
|---|---|
| Fabricante | Progás |
| Medidas frente x profundidade x altura | 63,5x79,5x197,5 |
| Capacidade em Quilos | Não |
